
泡椒排骨成品图片
连续几天的暴晒
真让人受不了
温度在创造着历史新高的同时
用电高峰也连连突破记录
嘿嘿~
空调厂家是乐坏了
露天作业的行业可就受罪了
这几日不敢怠慢,天天早上去给我的菜地灌溉
生怕又有菜菜牺牲在阳光的淫威之下
种菜到现在,最佩服的就是野草
它们的生命力忒强悍了
多么炽热的地表温度多么干旱的贫瘠土地
它们都能顽强地生存下来
就算你刨了它们
只要还有一节根须
它们又能重新捧出生命的绿芽
不服不行
面对它们,有时会想,人类是不是大自然中最脆弱的生命?
晒不得、饿不得、渴不得、累不得、苦不得……
所有的智慧都用在了如何让生命活得更娇嫩、更慵懒、更惬意
呵呵~也许这和自然界的动植物一样
它们在用自己的原始手段维系生存
我们在用自己的智慧创造生存条件
我们鄙夷它们的原始
盛赞自己的聪慧
其实,这都是生命的本能
呵呵~无所谓高级和低等
只要和谐地活着
这个世界就会多一份精彩
所以,种菜也是我对生活的一种新体验
学会欣赏更多的生命的同时
也宽阔了眼界和心胸
喜欢我忙碌而美好的生活
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天气热,胃口有时会受些影响
补充蛋白质是必须的,不能只吃水果和蔬菜
做了这个开胃的泡椒排骨
清凉、爽口
呵呵~换换花样做吃食也蛮有成就感的

泡椒排骨过程图片
泡椒排骨的原料:
肋排500g 黄酒30ml 花椒10g 陈皮3g 姜30g 盐6g 红醋60ml 泡椒60g 冰糖10g 八角1g 葱50g 清水适量
泡椒排骨的做法:
1、排骨洗净,锅中放入清水、黄酒,将排骨焯水后,捞出洗净
2、高压锅中加入八角、姜、葱、清水,盖上盖子,上汽后10分钟关火
3、将陈皮、花椒、姜包入茶叶袋中放入锅中,倒入排骨汤,再加入冰糖、黄酒、盐、红醋、泡椒煮开后晾凉
4、将排骨放入泡椒水中,保鲜膜封口,放入冰箱冷藏一天后食用。