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《满汉全席》是目前中国最具影响力,最具专业规模的大型美食文化栏目。总投资超过3500万,有近200位国内知名大师担任评委,超过1050位国内外知名酒店的行政总厨和厨师长前来打擂,为观众呈现了近3000道不同食材,造型精美的菜肴,被业内誉为当今中国美食界的《四库全书》。
 
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